رژیم شکر چیست؟ رژیم شکر یا رژیم قند، یک نوع رژیم غذایی است که در آن مصرف شکر و محصولات شیرین کننده‌ ها به حداقل رسیده یا کاملاً ممنوع می ‌شود. این نوع رژیم معمولاً برای کسانی که دیابت داشته یا قصد کاهش وزن دارند، توصیه می گردد.
در این رژیم، افراد می ‌بایست مواد غذایی با کربوهیدرات کم، از جمله میوه‌ های ترش و سبزیجات، مصرف کنند. انتخاب منابع پروتئینی با کیفیت و محصولات لبنی با کمترین مقدار قند نیز مناسب است. همچنین، افراد باید آب زیادی بنوشند و به فعالیتهای ورزشی بپردازند تا به بهبود وضعیت خود کمک کنند.
در این رژیم، بدن بهترین سوخت برای فعالیتهای بدنی خود را از چربیها بدست می ‌آورد و این باعث افزایش اکسیداسیون چربی و کاهش چربی اضافی می ‌شود.
مصرف مواد مصنوعی و شیرین‌کننده‌ ها با قند اضافه معمولاً توصیه نمی ‌شود. اما شکر استویا به دلیل کالری صفر و دارا بودن شیرینی که قند خون را بالا نمی برد، مجاز است. استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد.
https://below.ir/what-is-sugar-diet/