اسید اسکوربیک چیست و چه کاربردی دارد؟
اسید اسکوربیک (به انگلیسی: ascorbic acid) با نام دیگر ویتامین C یا E300 و فرمول شیمیایی C6H8O6 یک ویتامین طبیعی و محلول در آب است. اسکوربیک اسید به صورت کریستال یا پودر سفید تا زرد کم رنگ با طعم اسیدی تند و مطبوع وجود دارد. از کاربردهای آن می توان به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، سازنده ی کلاژن و مبارزه با عفونت های باکتریایی اشاره کرد. ویتامین سی در پزشکی و غذایی کاربرد دارد. برای خرید این ماده به سایت شیمی استور مراجعه فرمایید.
https://shimistore.com/product/ascorbic-acid/
نظرات