طرز تهیه فلافل خانگی | غذای گیاهی خوشمزه | روز جهانی فلافل
این هم از طرز تهیه فلافل خانگی ترد بدون وا رفتن
مواد لازم برای تهیه فلافل خانگی ترد:
یک و نیم لیوان نخود خیس خورده
یک عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد پیاز
دو حبه سیر
یک مشت جعفری
نصف قاشق چایخوری پودر جوز هندی
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک قاشق چایخوری پودر انبه
نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز
نصف قاشق چایخوری زیره
یک قاشق چایخوری زردچوبه
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
در صورت تمایل برای ترد تر شدن نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
سه قاشق چایخوری نمک
Ingredients:
One and a half cups of soaked chickpeas
1 medium potato
1 onion
2 cloves of garlic
1 handful of parsley
Half a teaspoon nutmeg
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon mango powder
Half a teaspoon coriander seeds
Half a teaspoon cumin powder
1 teaspoon turmeric
1 teaspoon baking powder
half a teaspoon baking soda
3 teaspoons salt
نظرات