اسید سیتریک چیست و کاربرد آن در صنایع غذایی
اسید سیتریک تولیدی یکی از رایج ترین افزودنی های غذایی در جهان است. از آن برای افزایش اسیدیته، افزایش طعم و حفظ مواد تشکیل دهنده استفاده می شود. نوشابه ها، آب میوه ها، نوشیدنی های پودری، آب نبات، غذاهای منجمد و برخی از محصولات لبنی اغلب حاوی اسید سیتریک تولیدی هستند.
https://irchem.ir/buy-citric-acid
نظرات