آیا خاویار را باید پخت؟
https://5starco.ir/blog/should-caviar-be-cooked/
آیا خاویار را باید پخت؟
آیا خاویار باید پخته شود؟
طرز پخت خاویار چگونه است؟
طرز پختن خاویار چگونه است؟
نحوه پختن خاویار چگونه است؟
خاویار را چگونه باید پخت؟
دستور العمل پخت خاویار چیست؟
افراد آماتور و مبتدی در مصرف خاویار، گاها دست به تفت و طبخ خاویار میزنند.
این مسئله موجب از دست رفتن ارزش غذایی و در نتیجه خواص بیشمار خاویار میگردد.
هر گونه حرارت و گرما خاویار را تقریبا به یک خوراکی بی خاصیت تبدیل مینماید.
به طوری که حتی نور خورشید و تابش آفتاب در این مطلب تاثیر دارد.
همچنین انجماد و یخزدگی نیز، سبب همین موضوع میشود.
تخمهای خاویاری به شکل کاملا خام سرو و صرف میگردند.
طعم و مزه این ماده غذایی به صورت سرد و خنک لذیذتر میباشد.
در نتیجه خاویار را باید بلافاصله پس از خروج از یخچال میل کرد.
جهت حفظ دمای پائین این غذای دریائی در هنگام مصرف، ظرف خاویار درون ظرفی دیگر از تکه های یخ قرار میگیرد.
نظرات