شوید باقلی پلو با زرشک و مرغ کم هزینه
با لایک وکامنت شادی رو به قلب من هدیه میکنید
سلام من اومدم با یک غذای راحت وکم هزینه
شوید باقلی پلو با زرشک ومرغ
موادلازم
پشت گردن مرغ برای هر نفر یک عدد از عمده فروشی تهیه کنیدارزونتر هست
باقلی سبز یک ماست خوری کامل
شوید نصف دسته
برنج نیمه دوماست خوری کامل
زرشک به دلخواه
پیاز یک عدد
نمک فلفل وزردچوبه به میزان دلخواه
ابتدا مرغ وپیاز خرد شده وادویه جات واب رو در ظرفی میریزیم وروی حرارت گذاشته تا پخته شود وآب مرغ کاملا خشک شود وبه روغن بیفتد یک قاشق روغن ریخته وتفت میدهیم وآب نارنج اضافه میکنیم
در ظرف دیگری برنج را به نقطه جوش رسانده باقلی را داخل برنج ریخته
برنج که نیم پز شد شوید را اضافه کرده ابکشی میکنیم بعد ته قابلمه روغن وزردچوبه ونون لواش گذاشته برنج ریخته ومرغ را روی برنج گذاشته دم میدهیم به مدت چهل پنج دقیقه
نظرات