مواد لازم
185 گرم تن ماهی

1 تخم مرغ بزرگ

1 عدد پیاز - ریز خرد شده

1 عدد فلفل قرمز چیلی* اختیاری - ریز خرد شده

1 عدد فلفل سبز * میتوان از انواع غیر تند فلفل استفاده کرد - ریز خرد شده

1 قاشق غذاخوری پودر آرد سفید

1 قاشق غذاخوری سویا سس

1 قاشق غذاخوری آب

1 قاشق غذاخوری سرکه سفید

2 قاشق چایخوری شکر

1 عدد پیازچه - ریز خرد شده

نمک و فلفل

طرز تهیه:

تن ماهی را به همراه فلفل قرمز و سبز خرد شده، پیاز خرد شده، تخم مرغ، آرد سفید، پیازچه خرد شده، کمی نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و با دست ورز دهید تا بخوبی با یکدیگر مخلوط شوند.
ماهیتا به ای را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی بر روی حرارت بگذارید. از مخلوط تن ماهی کمی را در کف دست خود گرد کرده و خرم دهید و سپس آن را در روغن داغ سرخ نمایید.
سویا سس را به همراه شکر، سرکه سفید، آب مخلوط کرده و کیک ماهی را به همراه این سس سرو نمایید.
ببخشید قبلی کره ایش نبود