طرز تهیه غذاهای بدون قند در ظاهر صرفا برای افراد مبتلا به دیابت مفید می باشد؛ اما اگر بخواهیم کمی به فکر سلامت خود باشیم، متوجه خواهیم شد که استفاده از غذاهای بدون قند می تواند به حفظ سلامت هر شخصی کمک کند.
از آنجایی که برنامه غذایی و لیست غذاهای مصرفی برای افراد دیابتی در هر هفته باید متفاوت باشد، افراد دیابتی به تنوع زیادی در رژیم غذایی خود نیاز دارند.
افراد مبتلا به دیابت از صبحانه فاقد کربوهیدرات و سرشار از پروتئین استفاده می کنند. به عبارت دیگر، استفاده از قند و شکر برای بالا بردن انرژی مورد نیاز دیابتی ها مجاز نیست، البته بر خی از افراد به جای قند و شکر از شکر استویا استفاده می کنند.
استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد.
وعده نهار یکی از وعده های غذایی بسیار مهم برای دیابتی ها می باشد. بخش اعظمی از کالری روز افراد با صرف وعده نهار تامین می شود، به همین دلیل باید در تهیه این وعده غذایی برای دیابتی ها کمی احتیاط به خرج داد.
در لینک زیر و همچنین در فیلم تهیه شده ما دستور تهیه غذاهای بدون قند برای شما بیماران دیابتی، قرار داده شده است:
https://below.ir/how-prepare-sugar-free-foods/