https://5starco.ir/blog/best-food-air-pollution/
یکی از روشهای مقابله با صدمات و لطمات حاصل از آلودگی هوا، تغذیه متناسب و مرتبط میباشد.
از جمله غذاهای حاوی مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن، خاویار است.
امگا3 و امگا6 را میتوان مهمترین ریزمغذیها در تقویت سیستم ایمنی بدن دانست.
اسید چرب امگا 3 در بدن تولید نمیشود.
به همین علت با مصرف خاویار، میتوان نیاز مبرم بدن به امگا3 را تامین نمود.
خاویار سرشار از ویتامینهای مختلف میباشد.
ویتامینهای گروه A و B در کنار ویتامینهای C، E، D و K در تقویت و تقابل بدن در مواجهه با آلودگی هوا تاثیری به سزا دارند.
خاویار حاوی مقادیر فراوانی از خانواده های مختلف ویتامینی است.
املاح معدنی یکی دیگر از مواد ریزمغذی موثر مقاومت بدن در شرایط آلوده به شمار میروند.
همچنین موجب تعادل شرایط اسیدی-بازی بدن نیز میگردند.
مواد معدنی همچون کلبات، کروم، لیتیم، برم، مولبیدن، ید، فسفر و سلنیوم، در هنگام آلودگی هوا بسیار مفید میباشند.
خاویار دارای میزان بسیار زیادی از املاح معدنی مورد نیاز بدن است.
آنتی اکسیدان از اکسیداسیون و آسیب رادیکالهای آزاد بر بدن انسان، جلوگیری میکند.
با مصرف خاویار مقدار قابل توجهی از آنتی اکسیدان وارد بدن میشود.
آمینو اسیدهای موجود در خاویار باعث ریکاوری بهتر بدن در شرایط آلوده میگردند.
به طور کلی میتوان خاویار را یکی از بهترین خوراکها، جهت تقویت بدن در برابر آلوگیهای هوا عنوان نمود.