افزودنی مواد غذایی پودر گلوکونات سدیم - فروش پودر گلوکونات کلسیم در پیشگامان شیمی
گلوکونات سدیم یک ترکیب شیمیایی است که از ترکیب سدیم، گلوکونیک اسید و آب به دست می‌آید. این ماده به صورت پودر سفید رنگی یافت می‌شود که به راحتی در آب حل می‌شود ؛ سدیم گلوکونات به عنوان یک افزودنی غذایی با شماره E574 شناخته می‌شود و به طور گسترده‌ای در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود.
نظرات