طرز تهیه نان خانگی نرم و خوشمزه
این هم از طرز تهیه نان خانگی نرم و خوشمزه با یک ترفند عال
مواد لازم برای تهیه نان خانگی نرم
یک پیمانه شیر ولرم معادل ۲۵۰ میلی لیتر
یک پیمانه آب ولرم معادل ۲۵۰ میلی لیتر
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه
حدود پنج و نیم پیمانه آرد سفید معادل ۷۰۰ گرم
یک قاشق غذاخوری نمک
پنجاه گرم کره
یک قاشق غذاخوری جوش شیرین
یک عدد زرده تخم مرغ
کنجد برای تزیین
پخت در فر از پیش گرم شده با دمای 190 و زمان 25 دقیقه
Ingredients:
1 cup warm milk 250 ml
1 cup warm water 250 ml
1 tbsp sugar
1 tablespoon instant yeast 10 grams
5 and ½ cups flour (700 grams)
1 tablespoon salt
50 grams butter
1 tablespoon baking soda
1 egg yolk + 1 tablespoon of water.
Some sesame seeds
Bake at preheated oven at 190 ° for 25 minutes.
نظرات