تمپر فنری
خرید تمپر قهوه دستگاه خونگی 51 میلی متری محصولی مناسب برای تِمپ انواع قهوه در پورتافیلتر های 51 میلی متری می باشد. این محصول دارای جنس سنگی و نسبتا سنگین و مناسب برای تمپ کردن می باشد و دسته ی آن از سنگ و قطر تمپر 5۸ میلیمتر می باشد. و همچنین ارتفاع آن 8 سانتی متر می باشد. علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است. که سطح آن با لبهی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد.
هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید. آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده میشود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد. و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف میکند.علت دیگر استفاده از تمپر فنری این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بیکیفیت خواهد بود.
طراحی دسته این تمپر اتوماتیک برقی به نحوی میباشد که دست در اثر فشار ، دست خسته نشده و وزن بصورت عمودی بر قهوه وارد آید . طبیعی بودن چوب حس خاصی به این تمپر فنری داده و با رنگهای متافت و منحصر به فرد آنرا زیبا نموده ایم . باید توجه کنید این تمپر سایز 51 بوده و جزو رایج ترین نوع آن میباشد . قطعا” کیفیت و قیمت مناسب این کار باعث فراهم شدن رضایت شما میگردد .
https://www.brtcoffee.ir/product-category/coffee-accecories/tamper/
نظرات