دسر موس انار از جدید و متنوع ترین دسرهاییه که میتوانید برای شب یلدا و میزهای فینگرفودتون آماده کنید.
شما میتونید این دسر خاص رو به صورت قالبی یا تو ظروف سرو تک نفره برای شب یلدا سرو کنید و روی اون رو به دلخواه با دونه های انار و خامه قنادی فرم داده تزئین کنید.

مواد لازم برای موس انار
پودر ژله انار 2 بسته
شیر 1 پیمانه
آب جوش 1 پیمانه
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
پودر قند 2 قاشق غذا خوری
انار شیرین به میزان لازم برای تزئین روی دسر

مراحل تهیه دسر موس انار
1.مرحله اول
اول پودر ژله انار رو با یه پیمونه آب جوش مخلوط کنید و به صورت بن ماری روی حرارت اجاق گاز قرار بدید تا ژله کاملا شفاف بشه. بعد این که مقداری خنک شد، شیر هم دمای محیط رو به مواد اضافه و کنار بذارید.
2.مرحله دوم
پنیر ماسکارپونه، خامه صبحانه و پودر قند رو تو کاسه مناسبی بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست بشه. بعد مایه ژله رو کم کم بهش اضافه و با هم مخلوط کنید.
1.مرحله سوم
وقتی مواد دسر به خوبی با هم مخلوط شد اون رو داخل ظرف سرو مورد نظرتون بریزید و برای چند ساعت درون یخچال قرار بدید تا سفت بشه. بعد میتونید روشو با دونه های انار یا خامه فرم داده شده تزئین و برای شب یلدا نوش جان کنید.