فرشید رئیسی سرآشپز نمونه ایران
فرشید رئیسی از جمله سرآشپزان موفق و نخبه کشوری است که ابداع و خلاقیت را همواره سرلوحه کارهای خود قرار داده است وی یک سرآشپز معمولی نیست بلکه ابداعات زیادی را در حوزه غذا از خود به جای گذاشته است.فرشید رئیسی در حال حاضر مدیر آشپز خانه وسرآشپز کافه رستوران فرمو و مربی آموزشگاه می‌باشد .گفت وگویی با این جوان موفق ترتیب داده ایم که از نگاهتان می گذرد:
چطور شد به حرفه سرآشپزی رو آوردید?
من از سال ۱۳۸۵ توسط برادر بزرگ ترم وارد این حرفه شدم و جالب اینجاست من تمایل آنچنانی به آشپزی نداشتم اما با گذر زمان به این حوزه با هدف ابداع غذا,نوآوری و خلاقیت ورود پیدا کردم.
نظرات