درخواستی همراهان عزیز.
ترکیبات:
تخم مرغ ، نمک دریایی ، آب ، آرد ، سس سویا ، قارچ ، میسو ، فلفل ، سیر ، پودر سیر ، کره ، پیاز سبز ، جلبک برای تزیین و ...
اگر تمام مواد بالا را نداشتید میتوانید سلیقه ای عمل کنید مثلا سس سویا یا میسو یا جلبک رو نریزید. از نودل های آماده هم میتوان بجای درست کردن رشته های رامن استفاده کرد که براحتی در تمام مغازه ها پیدا میشه.
رامن انواع بسیاری دارد و هر شهری در ژاپن ، رامن خاص خودش را دارد که بقیه آسیای جنوب شرقی هم همینطور هستند.
ویدیوی رامن با گوشت :https://www.namasha.com/v/IuD91gKC

ٰٰویدیو های بیشتر و جالبتر در : https://www.namasha.com/MoojKorehEi