آموزش تهیه چای ماسالا
مواد لازم برای تهیه چای ماسالا
• دان هل سبز 20 گرم
• قلم دارچین سیگاری 20 گرم
• دان فلفل سیاه 2 گرم
• رازیانه 5 گرم
• پودر زنجبیل 8 گرم
• گل میخک 5 عدد
• شیر خشک اسکیم 200 گرم
برای درست کردن این چای ماسالا کافیه دان هل سبز و با قلم دارچین سیگاری، گل میخک، پودر زنجبیل، دان فلفل سیاه و رازیانه آسیاب و از الک رد کنید تا یکدست بشه. بعدش شیرخشک و بهش اضافه و همه مواد چای ماسالارو با هم ترکیب کنید. برای مصرف هم کافیه 1 قاشق از این چای ماسالا رو با یک فنجون آب جوش یا شیرداغ مخلوط کنید. از پودر قند یا عسل هم می‌توانید به عنوان شیرین کننده استفاده کنید.
نظرات