در دنیا مدل‌های بسیار مختلفی از کیک وجود دارد. یکی از کیک‌های نسبتاً جدید که در سراسر دنیا بسیار محبوب نیز است، کیک موکا است که به آن کیک شکلات قهوه نیز گفته می‌شود. کیک موکا دستورالعمل‌های متفاوتی برای تهیه دارد. چراکه بین لایه‌های آن می‌توان از کرم‌های متفاوتی مانند کرم موکا، کرم شکلات و یا حتی وانیل استفاده کرد. مهم‌ترین دلیل نام‌گذاری این کیک به موکا این است که ترکیب شکلات و پودر قهوه هیچ‌وقت در آن تغییر نمی‌کند و از مواد اصلی کیک به شمار می‌رود. این کیک بیشتر در کافی‌شاپ‌ها سرو می‌شود. اما امروز قصد داریم طرز تهیه کیک موکا خانگی را برای شما شرح دهیم تا با درست‌کردن آن در منزل از آن لذت ببرید.