دستگاه چرخ گوشت بلوک یخی S200 با طراحی ویژه برای چرخ کردن مستقیم بلوک های منجمد تا -۲۵ درجه سانتیگراد بدون نیاز به فلیکر یا گیوتین می باشد.
در واقع با این دستگاه هر شکلی از بلوک گوشت یخی را به راحتی می توان چرخ کرد. خصوصیات اصلی این دستگاه سرعت مناسب خرد کردن اولیه و چرخ کردن با سرعت بالاتر می باشد که هیچ گونه تغییر شکل در رنگ و بافت گوشت ندارد. یکی دیگر از ویژگی های منحصر بفرد دستگاه این است که می تواند گوشت های گرم را نیز براحتی چرخ کند و به جای دو چرخ گوشت گرم و یخی از آن استفاده کرد.
مشخصات فنی :
تمام استینلس استیل
بالابر عمودی
دارای گیربکس فولادی
قطر شبکه ۲۰۰ میلیمتر
ظرفیت تولید ۳۵۰۰ کیلوگرم در ساعت
توان مصرفی ۷۵hp
وزن ۴۲۰۰ کیلوگرم
ابعاد ۱۶۰* ۱۳۵ * ۱۹۰ سانتیمتر
شرکت ماشین سازی پرچمی | شرکة بشارت الصناعیة (برجمی)
سازنده ماشین آلات مواد غذایی | مصنع آلات الغذائیه
http://parchami.org