طرز تهیه برنج کته برای دو نفر به این صورت است که ابتدا برنج را شسته و به مدت ۳۰ دقیقه خیس میکنیم. سپس، آب و نمک را به برنج اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار میدهیم تا آب به جوش آید. بعد از تبخیر شدن بیشتر آب، شعله را کم کرده و با درپوشی مناسب، اجازه میدهیم برنج به آرامی دم بکشد. در نهایت، برنج نرم و یکدستی به دست میآید که میتوانید آن را همراه با انواع خورش و غذاهای خوشمزه سرو کنید. برنج کته به دلیل حفظ ویتامینها و مواد مغذی خود نسبت به برنج آبکششده سالمتر است و زمان کمتری برای پخت نیاز دارد. اگر به دنبال خرید عمده برنجهای باکیفیت مانند برنج پاکستانی یا حبوبات تازه هستید، بازرگانی مسعودی بهترین انتخاب برای شماست.