تو این قسمت از تجربه سفر با اتاقک، راهی زنجان شدیم و سری زدیم به راسته ی قدیمی چاقو سازان که پشت بازار اصلی شهر قرار داره.
قطعا تعریف چاقو زنجان رو زیاد شنیدین. دلیلش هم اینه که چاقو سازی، یکی از قدیمی ترین صنایع زنجان هست، یک هنر و مهارت قابل احترام.
چاقو لزوما ساخته نمیشه که به عنوان سلاح سرد استفاده بشه. یادمون باشه که هر وسیله ای میتونه خطرناک باشه اگر ازش درست استفاده نشه.
اینجا هر چاقو کاربرد خاص خودش رو داره، مثلا مخصوص خرد کردن سبزی، پوست کندن میوه یا ذبح هست، حتی کاربرد تزٸینی هم داره. زیباترین و گرون ترین چاقوهای کلکسیونی رو میشه اینجا پیدا کرد. چاقوهایی که با جواهرات و سنگ های چشم نواز تزیین شدن.