دستگاه __خشک__کن میوه و سبزی کشک و رشته ، گیاهان دارویی ،
_خشک_کردن میوه های شیرین
برای میوه هایی که قند بالایی دارند ، باید در دومرحله خشک شود در اولین مرحله دمای دستگاه پایین باشد و در مرحله بعدی باید کم کم درجه را افزایش داد .
برای میوه هایی که سطح قند کمتری دارند دما به ترتیب معکوس اعمال می شود.یعنی ابتدا دمای دستگاه رازیاد و سپس باید کم کرد .