به ورقهای فلزی که قسمتی از آنها با توجه به طراحی انجام شده توسط دستگاه مخصوص جدا شده است، ورق پانچ متال میگویند. ورق پانچ متال با استفاده از دستگاه های مخصوص که تحت فشار و به اصطلاح پرس قسمتهایی از ورق را طبق طرح مشخص جدا میکنند به وجود میآیند.