آشالازی یک اختلال کمتر شایع است که موجب می‌شود بلع غذا و مایعات در شما دشوار باشد.آشالازی یک بیماری غیر شایع مربوط به بلعیدن است که در هر صد هزار نفر یک بار رخ می دهد. علامت عمده آشالازی معمولا اشکال در بلعیدن است. بیشتر افراد مبتلا در سنین بین 25 تا 60 سال این بیماری در آنها تشخیص داده می شود.شایع ترین علت آشالازی دشواری در بلعیدن است. بیماران اغلب احساس می کنند که مواد بلعیده شده چه غذا و چه آب در سینه گیر می کنند. این مشکل اغلب به آهستگی آغاز می شود و به طور تدریجی افزایش می یابد. بسیاری از افراد تا زمانی که این مشکل جدی می شود به دنبال درمان نیستند. بعضی از بیماران با آهسته غذا خوردن و یا با انجام مانور هایی مثل بلند کردن گردن یا به عقب بردن شانه ها به منظور بهبود خالی کردن مری، به دنبال راه حل هستند.
علائم دیگر می توانند شامل درد سینه، برگشت غذا و مایعات بلعیده شده، قلب درد، آروغ زدن همراه با دشواری، احساس پر بودن گلو یا برآمدگی در گلو، سکسکه، و کاهش وزن باشند. با توجه به شیوع چاقی و مصرف غذاهای پر کالری، بیماران چاق مبتلا به آشالازی نیز روبه تزاید است.