این دستگاه قابلیت چرخ کردن، اندازه کردن، حالت دادن و وزن کردن گوشت به ابعاد و اندازه های دلخواه را دارد.
طراحی خاص میکسر چرخ گوشت این خط سبب شدن است که محصول چرخ کرده دارای رنگ مناسب و ماندگاری بالایی را داشته باشد. در این پروسه گوشت کمترین مالش را دارد که موجب می شود که کیفیت گوشت ثابت بماند.
-دیگر خصوصیات این خط شامل:
قابلیت بسته بندی از ۲۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم
توانایی گذاشتن کاغذ ( Pad ) در زیر گوشت چرخ شده
قابلیت کوپل شدن با دستگاه ظرف گذار خودکار
قابلیت بسته بندی گوشت به صورت Naked Sausage, Patty (Pressed) Form, Free Flow
قابلیت تنظیم نرخ تولید
تمامی قطعات از جنس Stainless Steel
ظرفیت تولید ۱Ton/Hour
شرکت ماشین سازی پرچمی | شرکة بشارت الصناعیة (برجمی)
سازنده ماشین آلات مواد غذایی | مصنع آلات الغذائیه
http://parchami.org