اگه به دنبال کشف خوراکی های پروتئینی جدید و خوشمزه برای میان وعده ها و وعده های بعد از تمرین هستید به شما پیشنهاد میکنم این پاستیل های بیوتی پروتئین و درست کنید. این پاستیل های پروتئینی به راحتی آماده میشه، صد درصد طبیعی و گیاهیه، حدود 86 درصد پروتئین داره، مصرف اون به عنوان میان وعده و برای بعد از تمرین میتونه به تامین پروتتئین مورد نیاز بدن افراد کمک کنه.
مواد لازم برای تهیه پاستیل پروتئینی
پودر ژلاتین 14 گرم
آب جوشیده سرد 1 پیمانه
آب جوش 1 پیمانه
پودر آب پنیر کاکائویی 2 اسکوپ
مراحل تهیه و آماده سازی پاستیل پروتئینی
پودر ژلاتین رو با آب جوشیده داغ حل کنید تا مواد کاملا با هم ترکیب بشه. در این مرحله اگه پودر کلاژن داشتید میتونید بهش اضافه کنید. بعد از این که پودر کلاژن و اضافه کردید مجددا به هم بزنید تا مواد کاملا با هم میکس بشه. آب جوشیده سرد رو با پودر پروتئینی مخلوط و بعد از صافی رد کنید تا کاملا یکدست بشه. بعد از آماده شدن مواد پاستیل میتونید اون رو داخل قالب های پاستیل، قالب های سیلیکونی یا قالب مورد نظر بریزید و حدود یک شب تو یخچال قرار بدید تا کاملا سفت بشه. بعد از گذشت این زمان پاستیل ها را از یخچال در بیارید و برای زمان های بعد از تمرین میل نمایید.
در صورتی پودر کلاژن در دسترستون بود میتونید حدود 40 گرم پودر کلاژن رو بعد از ترکیب شدن پودرژلاتین با آب جوشیده بهش اضافه کنید. البته در این صورت باید از دو قاشق سوپ خوری ژلاتین استفاده کنید.