✨
آش دوغ یکی از آش های سنتی استان اردبیل ِ
البته با شیوه‌های متفاوتی در برخی مناطق مانند: تبریز، ارومیه، زنجان، گیلان، مازندران، اصفهان، همدان، شیراز، چهارمحال وبختیاری و قزوین هم پخته می‌شه
این آش با حبوباتی مثل نخود و عدس و با تره، نعنا، آویشن، سیر و انواع سبزی‌های کوهی و محلی پخته می شه
و در نهایت بهتره از دوغ ترش برای خوشمزه تر شدن آش استفاده کرد