هویج پلو نمونه‌ای از تعداد بی‌شمار غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی به حساب می‌‌آید که برای تهیه آن، خلال‌های هویج را لابه‌لای برنج قرار داده و دم می‌کنند. علاوه بر آن برای طبخ این غذا، گوشت چرخ‌کرده یا گوشت مرغ را نیز به همراه ادویه‌های خوش عطر و اصیل ایرانی به آن می‌افزایند تا طعم و مزه‌ای خاص پیدا کند. در این مقاله با طرز تهیه هویج پلو خانگی آشنا می‌شوید تا بتوانید این غذای خوشمزه و اصیل ایرانی را طبخ نموده و در کنار اعضای خانواده، دوستان و آشنایان میل نمایید.