سلاخی یا قصابی گوسفند یک از مهارت هایی است که هر فردی که در زمینه دامپروری مشغول به فعالیت هست باید به آن تسلط داشته باشد. اساسا سلاخی به جز قدرت بدنی، به سرعت دست و مهارت کار با چاقو نیز نیاز دارد.
https://bazargosfand.com/%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%DA%AF%D9%88%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AF-%D8%B2%D9%86%D8%AF%D9%87/