صمغ زانتان یک افزودنی غذایی محبوب است که معمولاً به عنوان غلیظ‌کننده یا تثبیت‌کننده به غذاها اضافه می‌شود.
اگرچه صمغ زانتان به نظر می‌رسد که در یک آزمایشگاه علمی ساخته شده است، اما یک محصول کاملاً طبیعی است.
ساخته شده از شکر ذرت تخمیر شده که توسط یک باکتری گیاهی به نام Xanthomonas campestris تجزیه شده است، باقی‌مانده آن خشک شده و به پودری تبدیل می‌شود که به عنوان افزودنی غذایی صمغ زانتان شناخته می‌شود.
جهت خرید زانتان گام گرید خورکی و صنعتی به همراه آنالیز و سلامت بار با کارشناسان فروش شرکت بهبود شیمی در تماس باشید:
https://behbodchem.com/product/xanthan-gum/